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隔壁老太太送給我許多的「九層塔」，再放就要黑掉了！
幸好家裡有四根茄子，把茄子滾刀塊切好，再放到熱油裡炸成半熟，瀝乾油汁，放入清水、醬油，再放「九層塔」燜熟…哇！好好吃的「塔香茄子」！為了這樣的滋味，就毫無節制吃了兩大碗飯！
今天有個中班的男孩子，出生開始就不喜歡進食，好不容易發展出正常的「咀嚼」能力了！跟家長溝通，要微微為他的餐點增量，家長也接受了！可是這個男孩最近開始因為「食」的問題，每天早上鬧脾氣不想上學！
對照我的「好吃」「好養飼」，我開始有點羨慕他，因為他「節能減碳」又「環保」，而且，不像我天天想著「吃」！
可是…不愛吃的孩子，通常性格也不主動呢！
我還是高高興興接受自己就是個「粗吃粗穿」都會很快樂的人！
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