在高雄鹽埕區吃午餐，甫抬頭看到「道口燒雞」的招牌，記憶匣門一下子開了…三十年前一位擔任駐外武官的長輩，熱情推薦過的，至今仍記得長輩邊說邊吞口水的樣子。急著過馬路去買，賣完了！有點失落！外子說期待了三十年，抱著睡袋排隊也要買！下午四點三十二分買到店內最後的一隻，買了啤酒，去柴山等落日。
道清鐵路上慈禧太后最愛的美食，吃完了，兩個人都相信：是『美食』！
只可惜我們不是慈禧！我們是台灣山村、漁村長大的，習慣喝虱目魚湯，習慣吃「菜餔蛋」，習慣台灣庶民文化裡的豐足，像是「米糕」就是臺灣之美，主角是糯米飯，綿密細軟中帶著彈性，淋上陳年肉燥，這樣的油香、糯米香，應該安慰過許多饑渴的人吧！
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